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青瓜虾仁炒培根
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性感bandit

虾仁配青瓜，小清新的色系，再搭配一些培根，味道超级美。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 150g
虾仁 150g
培根 100g
油 适量
盐 适量
糖 适量
蒜 适量
白胡椒粉 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    培根剪成小段
  • 步骤 2/10
    虾仁去掉虾线
  • 步骤 3/10
    放白胡椒粉，料酒腌渍一下
  • 步骤 4/10
    再放入半个鸡蛋清和少量淀粉搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    黄瓜去皮
  • 步骤 6/10
    切成方片
  • 步骤 7/10
    腌渍好的虾仁控去水分
  • 步骤 8/10
    锅里热油，油热后将虾仁放进锅里煸炒一下，1分钟左右
  • 步骤 9/10
    再把培根放进去一起煸炒2分钟
  • 步骤 10/10
    最后放入青瓜片和蒜末稍微翻炒一下，出锅前加盐，少量糖提味即可。
小贴士

白胡椒粉和料酒能去掉虾的腥气，千万不要省略这个步骤

发布于 2020-01-13
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