青瓜虾仁
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冷血哥雁雪

无聊的时候就喜欢逛超市,这样逛超市的时候就会买回很多原本并没有打算买的东西。比如前几天逛超市,我在冷冻海鲜去晃悠,发现,咦!冷冻的虾仁还挺便宜的啊,个儿看起来也还行,只要不到20块钱一包。于是痛快拎了两包回家。用其中的一包炒了黄瓜来吃,味道挺不错的。只是,冷冻虾仁看起来个儿大,实际上解冻之后个头就变得小小的啦,有点上当受骗的感觉,(*^__^*) 嘻嘻……但是味道好就行了,至于是否真如看起来那么实惠,就不去考虑了,下回尽量不要无聊的时候逛超市就是了。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2根
虾仁 250g
适量
适量
鸡精 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    虾仁解冻
  • 步骤 2/7
    黄瓜去皮
  • 步骤 3/7
    切成小块
  • 步骤 4/7
    虾仁加入一点盐、淀粉、食用油拌匀
  • 步骤 5/7
    锅内放油,放入葱炒香
  • 步骤 6/7
    加入虾仁炒至透明
  • 步骤 7/7
    加入黄瓜翻炒,调入盐和鸡精即可
小贴士

虾仁事先用盐等抓一下,即可入味,也可保持鲜嫩。

发布于 2023-02-17
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