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丝瓜虾仁汤
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腐剂安莫兮念嘥

营养丝瓜虾仁汤快快学起来,清热营养,冬天喝它最滋补

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 3棵
虾仁 10只
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    所用食材：丝瓜 虾仁 葱 姜 蒜
  • 步骤 2/10
    将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块。虾仁去除虾线，葱 姜 蒜切碎。
  • 步骤 3/10
    锅中放入适量油。
  • 步骤 4/10
    油热放入葱 姜 蒜炝锅。
  • 步骤 5/10
    葱姜蒜爆出香味，放入虾仁翻炒。
  • 步骤 6/10
    虾仁炒到变色，放入适量水。
  • 步骤 7/10
    盖上锅盖。等水开。
  • 步骤 8/10
    锅中水开，放入丝瓜。
  • 步骤 9/10
    盖上锅盖，等锅中水再次烧开。
  • 步骤 10/10
    锅中水烧开后，放入生抽，盐，胡椒粉调味即可。
小贴士

1 生抽放一点点即可，不要多放，否则影响汤的颜色，生抽只是提鲜作用。

2 丝瓜不要煮太长时间，丝瓜不经煮，煮的时间长了，丝瓜就给煮化了。

发布于 2019-12-24
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