柚子青瓜虾仁沙拉
7.5万 热度 6 收藏
浮辰辰辰

经常是……开了一个大柚子,老久才能吃完。或是遇到不甜的柚子、酸涩的西柚,那就得想想法子如何消耗掉啦!做成沙拉是个很好的入囗方式,不知不觉就吃掉一大块了(՞ټ՞)

食材
柚子或西柚 柚子一大瓣或西柚两瓣
小青瓜 一根
冷冻虾仁 10个
苦苣或生菜 一束
橄榄油 适量
现磨黑胡椒 适量
海盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    柚子剥皮去籽,柚子肉掰成小块。
  • 步骤 2/5
    小青瓜洗净切块,或用模具切出花形。苦苣洗净,吸干水分。
  • 步骤 3/5
    虾仁解冻,水沸加入,变红即捞出沥干。
  • 步骤 4/5
    柚子块、青瓜块、虾仁放入大碗,倒橄榄油,加少量海盐和现磨黑胡椒,搅拌。
  • 步骤 5/5
    选一个漂亮的碗,苦苣垫底,倒进沙拉。加入自己喜欢的甜味水果可增加口感哦!这次加入红色结籽石榴,美貌啊!
发布于 2018-09-03
评论
相关菜谱