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马蹄虾仁沙拉
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紫菜

广东的夏天已经来临，我做沙拉的劲头开始舞起来了。尝试用虾仁配马蹄做沙拉，一个字，棒，虾仁好新鲜，马蹄清甜，西芹清爽，量做少了，没一会就被自己搞定啦！

时间:10-30分钟
食材
新鲜虾 150g
西芹 100g
马蹄 100g
千岛酱 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    虾剥壳，去虾线和头部
  • 步骤 3/8
    西芹切段
  • 步骤 4/8
    沸水放入西芹30秒捞起来
  • 步骤 5/8
    沸水放入虾仁，同上
  • 步骤 6/8
    马蹄切小块
  • 步骤 7/8
    所有食材放入容器里，加胡椒粉和千岛酱搅拌均匀
  • 步骤 8/8
    做好啦
小贴士

胡椒粉有效的去腥，虾仁沸水里速度捞起来，嫩。

发布于 2019-09-24
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