将黄瓜烙进馅饼里,上面嵌上大虾。样子美观,味道香醇。
1、大虾去除虾线,用料酒腌下,去除腥味。
2、黄瓜用刨丝器刨丝,方便快捷。
3、面糊一定要搅拌至无颗粒状。
4、小火,盖盖子,加热。因为是单面,所以不易熟,一定要小火哦!