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炒青瓜片
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叭赘窒浩至

青瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。

时间:10分钟内
食材
青瓜 2条
油 适量
盐 适量
蒜 2瓣
五花肉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好青瓜和大蒜
  • 步骤 2/7
    青瓜削皮切片，大蒜用刀拍成蒜粒
  • 步骤 3/7
    热油爆香蒜粒
  • 步骤 4/7
    放入青瓜片翻炒一分钟
  • 步骤 5/7
    加入之前炒花的五花肉片和盐
  • 步骤 6/7
    快速翻炒两下即可出锅
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

青瓜很嫩，翻炒时间短，所以动作要快。

发布于 2024-11-24
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