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鲜虾青瓜烙
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筝语莫挽尤

鲜虾青瓜烙，一道山东菜。新鲜的黄瓜烙成的菜饼非常的清口，烙的时候再加上鲜美无比的虾仁，那味道更是没的说了。

时间:10分钟内
食材
海虾 100g
黄瓜 200g
鸡蛋 1个
盐 5g
五香粉 3g
橄榄油 适量
清水 适量
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    海虾洗净。
  • 步骤 2/9
    去壳取出虾仁。
  • 步骤 3/9
    黄瓜洗净切丝。
  • 步骤 4/9
    切好的黄瓜丝放入碗中加入适量面粉。
  • 步骤 5/9
    加入鸡蛋、盐和五香粉。
  • 步骤 6/9
    顺着一方向拌匀。
  • 步骤 7/9
    煎锅中加适量橄榄油。
  • 步骤 8/9
    倒入黄瓜糊，摊平。
  • 步骤 9/9
    再在上面加上虾仁，两面烙熟即可。
小贴士

橄榄油可以用花生油代替。

发布于 2019-11-08
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