鲜虾青萝卜汤
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二宫小佩奇

老年人在冬季吃点萝卜能消除燥热,祛体内郁积毒热之气,对恢复精气神有很好作用。不过煮萝卜汤时加入猪骨或瘦肉一起煲,能让汤汁更加味美可口。

这道鲜虾青萝卜汤非常适合老年人食用,虾富含有优质蛋白,萝卜可以健脾补气,二者结合,味道鲜美。

食材
青萝卜 320g
大沙虾 220g
肋排 400g
海鲜粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材:青萝卜和大沙虾。
  • 步骤 2/8
    沙虾洗净,去壳,放入盘子里,加入适量的食盐腌一会。
  • 步骤 3/8
    青萝卜去皮,洗净,切块。
  • 步骤 4/8
    青萝卜放入电压力煲内胆中,倒入预先煮好的排骨汤。
  • 步骤 5/8
    盖锅盖,选择【煲汤】功能键。
  • 步骤 6/8
    时间到,断电,揭盖。
  • 步骤 7/8
    整锅汤汁倒入煮锅中,放入沙虾。
  • 步骤 8/8
    放入适量的海鲜粉,煮滚,熄火盛出。
小贴士

此汤用海鲜粉来提味,汤汁更加味美可口。

发布于 2022-07-01
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