青瓜炒火腿肠
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苛柑拖肛焙

青瓜是很多女性的美容食品,生吃,做面膜,榨汁,各种各样的都用上了。不过青瓜生吃爽口,生脆,口感极好。做熟了清甜的味道也十分不错,搭配这火腿肠是最初很美味的菜肴,现在或许只能算是很家常的小炒了。

时间:10-30分钟
食材
青瓜 1根
火腿肠 1根
适量
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    青瓜一根,洗净,火腿肠一根。
  • 步骤 2/5
    将青瓜切成片装,厚薄要适宜,太厚炒不熟口感不好,太薄容易软烂。火腿肠按照青瓜同样!
  • 步骤 3/5
    热过冷油,油热后放入青瓜翻炒片刻。
  • 步骤 4/5
    接着放如泡发的木耳一起翻炒。
  • 步骤 5/5
    最后放入火腿肠,因为火腿肠本是熟的,只需要炒匀就好,放入盐,有点酱油,就可出锅。
小贴士

整个翻炒的时间要短,才能保证爽口的口感!

发布于 2025-01-17
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