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西葫芦炒火腿肠
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江南过客焦

宝宝特别爱吃炒火腿肠，又不能单独炒着吃，于是变着花样的，用青菜炒火腿肠吃，今天碰巧遇到了新鲜的西葫芦就试着用它炒了火腿肠，味道不错的说！宝宝很爱吃！

时间:10分钟内
食材
西葫芦 500g
火腿肠 1根
油 50g
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    葱，蒜，切好备用！
  • 步骤 2/4
    西葫芦洗净切片备用！
  • 步骤 3/4
    放油，爆香葱，蒜，放入切好的火腿肠翻炒，然后放入西葫芦片大火翻炒，加盐，味精，出锅。
  • 步骤 4/4
    出锅，装盘，开吃！
小贴士

放入西葫芦后，一定要大火翻炒，西葫芦太嫩了，容易出汤，加少许盐就行，因为火腿肠已经有咸味了

发布于 2022-07-02
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