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苦瓜炒火腿肠
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晨潍夏日天浅蓝

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效，苦瓜炒火腿肠，是道快手菜，清凉味鲜，口感软香，非常适合老人和小孩吃哟。

时间:10分钟内
食材
苦瓜 300g
火腿肠 100g
青椒 50g
油 适量
盐 适量
味精 适量
味极鲜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    苦瓜洗净去囊切片
  • 步骤 2/11
    青椒洗净切碎
  • 步骤 3/11
    火腿肠切片
  • 步骤 4/11
    锅烧热，放少许油
  • 步骤 5/11
    放入苦瓜片翻炒
  • 步骤 6/11
    放入青椒翻炒
  • 步骤 7/11
    放入火腿肠片翻炒
  • 步骤 8/11
    放盐
  • 步骤 9/11
    放味精
  • 步骤 10/11
    放味极鲜
  • 步骤 11/11
    翻炒几下，就做好了
小贴士

做这道菜就是要速度快。

发布于 2022-08-23
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