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西葫芦肉馅馄饨饼
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帆布鞋regulation

上次包的西葫芦肉水饺，还剩下一些馅儿，懒得和面了，于是买了一点馄饨皮，包上馅儿，做了这份西葫芦肉馅馄饨饼，清香可口，味道不错呢！

时间:10-30分钟
食材
馄饨皮 200g
西葫芦 200g
精肉末 100g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
鸡精 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西葫芦去皮、擦丝，放盐攥去水分，放油、肉末、酱油、盐、葱末、鸡精，拌匀
  • 步骤 2/8
    铺开一张馄饨皮
  • 步骤 3/8
    放上馅儿
  • 步骤 4/8
    折好
  • 步骤 5/8
    一个一个折好
  • 步骤 6/8
    电饼铛加热，放入小饼
  • 步骤 7/8
    盖盖烙熟即可
  • 步骤 8/8
    上桌喽
小贴士

西葫芦含有大量水分，需放盐腌一会儿，攥去水分再调馅儿。

发布于 2020-08-24
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