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西葫芦肉馅儿蒸饺
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brace留胡子

西葫芦蒸饺，味道好吃，特别是和面时加入西葫芦汁，味道更好

时间:10-30分钟
食材
猪肉 300g
西葫芦 900g
面粉 500g
葱花 适量
姜 适量
酱油 适量
味精 适量
盐 适量
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将西葫芦洗净，用插丝板，插成细丝，撒上适量的盐，把多余的汁水空出来
  • 步骤 2/7
    用多余的西葫芦汁和面
  • 步骤 3/7
    和面醒40分钟
  • 步骤 4/7
    猪肉，葱姜剁碎
  • 步骤 5/7
    将西葫芦和肉馅儿，加盐，味精，酱油拌匀
  • 步骤 6/7
    擀饺子皮，包饺子
  • 步骤 7/7
    将包好的饺子用蒸锅蒸15分钟即可
小贴士

蒸饺子的时间15分钟左右即可

发布于 2023-07-16
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