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大葱猪肉饼
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采灵天屎的翅膀

无论是包饺子还是烙肉饼和蒸包子，总之吃馅的猪肉大葱搭配是最理想的。我用猪肉大葱烙的肉饼，很好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 400g
猪肉 400g
大葱 150g
油 适量
盐 适量
味精 适量
海天酱 适量
老抽 适量
姜 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面活好
  • 步骤 2/6
    肉切小块，加盐、味精、海天酱、耗好的花生油、香油拌匀，大葱切碎
  • 步骤 3/6
    醒好的面擀开，放少量的油，卷起切成小剂，擀成皮
  • 步骤 4/6
    肉馅拌好包成饼
  • 步骤 5/6
    饼铛中倒少量油，油热后放饼
  • 步骤 6/6
    饼到两面金黄出锅可吃
小贴士

饼皮包馅之前象烙饼一样，加油做成剂子再包馅，这样烙出的饼松软可口，不发死、有层，好吃。

发布于 2019-11-11
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