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卤鸡蛋
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久醉绕心弦裔

卤鸡蛋应该是家常必备的小菜了，卤汁也是很多家庭厨房里的必备，一锅香浓的卤汁可以用来卤制鸡爪，猪蹄，鸡蛋等等很多的美味。今天家里没买么多，就只卤了鸡蛋！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 7个
辣椒 适量
盐 适量
姜 适量
八角 适量
香叶 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    卤料
  • 步骤 2/5
    锅内放水，放入盐，姜蒜和八角等卤料烧开
  • 步骤 3/5
    鸡蛋煮熟，去壳
  • 步骤 4/5
    把鸡蛋放入沸卤料汤中，煮15分钟，收汤即可
  • 步骤 5/5
    香喷喷的卤蛋上桌
小贴士

加点老抽颜色更漂亮！

发布于 2019-11-11
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