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虎皮卤鸡蛋
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孤珊剩

虎皮卤鸡蛋做法简单，味道也很不错哦！

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 5个
油 适量
盐 适量
花椒 适量
八角 适量
香叶 适量
桂皮 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先将鸡蛋煮熟，然后剥皮
  • 步骤 2/4
    准备好卤料姜片，花椒，八角，桂皮，香叶
  • 步骤 3/4
    油倒如锅中（不需要太多的油），烧热后将鸡蛋下如油锅，煎至金黄色
  • 步骤 4/4
    煎好后加水，然后加入适量的盐，酱油，姜片，桂皮，花椒，香叶，八角煮一会儿即可出锅
小贴士

出锅是鸡蛋有些软，凉一会儿以后表面就会酥一点。

发布于 2020-08-20
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