香菇烧带鱼,有荤有素有汤,简单又美味
一、带鱼的内脏一定要清理干净,黑膜要完全去掉;
二、煎带鱼要用不粘锅,火不要太大,不要用锅铲,晃动锅,用筷子夹着翻面;
三、炒香菇的时候盐一定要少放,因为碗汁含盐。