鲈鱼肉质鲜嫩，它还富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用，香菇烧鲈鱼，鲜上加鲜哦，喜欢的朋友可以试试。
因用酱油代替盐，所以我没有加盐。