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千张烧鲈鱼
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离恨总随风辰沛

千张烧鲈鱼，有豆的香味有鱼的鲜味，特别好吃！大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的呢！

时间:10分钟内
食材
鲈鱼 1条
千张 1张
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
老抽 适量
蒜苗 2棵
姜片 3片
青椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲈鱼一切四份，拿盐 老抽 姜片腌好
  • 步骤 2/8
    千张切片 蒜苗切段 辣椒切片准备
  • 步骤 3/8
    锅中放油放辣椒翻炒均匀，下千张 蒜苗炒匀
  • 步骤 4/8
    炒好盛出
  • 步骤 5/8
    锅中放油，煎鱼
  • 步骤 6/8
    一面煎好煎另外一面
  • 步骤 7/8
    鱼煎好倒入炒好的千张，上面撒蒜苗 香菜
  • 步骤 8/8
    倒入适量的水，盖锅盖焖5分钟即可
小贴士

炒好千张洗锅从新倒油煎鱼。

发布于 2020-01-02
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