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红烧鲈鱼
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傲旋丿龙靡丶凤舞

妈妈做了一盘红烧鲈鱼,美味又简单,孩子吃的停不下来

时间:10-30分钟
食材
鲈鱼 365g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
姜片 适量
香葱 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：鲈鱼（已洗净）、姜片、香葱
  • 步骤 2/12
    将已洗净的鲈鱼放在案板上正反两面用刀划上几刀。
  • 步骤 3/12
    取平底锅倒油烧热，下入鲈鱼两面煎一下。
  • 步骤 4/12
    随后，搁入姜片。
  • 步骤 5/12
    接着，加适量的清水。
  • 步骤 6/12
    加适量的料酒。
  • 步骤 7/12
    加适量的生抽。
  • 步骤 8/12
    加适量的白糖。
  • 步骤 9/12
    加适量的盐。
  • 步骤 10/12
    调味煮开。
  • 步骤 11/12
    然后，煮至汤汁浓稠。
  • 步骤 12/12
    最后，出锅装盘，搁入香葱，即成。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2020-08-13
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