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排骨烧杏鲍菇土豆块
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罔安i侯

剩排骨的用处实在是太大了，每当为做饭发愁时，只要有剩排骨就不愁了，随便加点菜都能炖出一锅美味。这不，今天加了杏鲍菇和土豆很美味！

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 1个
土豆 1个
熟排骨 2块
盐 2g
酱油 10ml
油 15ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆锛块儿
  • 步骤 2/8
    杏鲍菇切滚刀块儿
  • 步骤 3/8
    杏鲍菇焯水
  • 步骤 4/8
    锅烧热放油，加入土豆块翻炒匀
  • 步骤 5/8
    加入杏鲍菇炒匀
  • 步骤 6/8
    加入酱油炒匀
  • 步骤 7/8
    剩排骨放入翻炒，加入适量水，烧开，转中火炖八分钟左右
  • 步骤 8/8
    大火收汤即可
小贴士

排骨是熟的后放，土豆炖的火候要把握好，时间太短口感不好，时间太长易碎。

发布于 2019-10-29
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