搜索菜谱、食材
杏鲍菇土豆片
3.6万 热度 139 收藏
冷月

杏鲍菇营养丰富，是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌。可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。多吃菇类可以远离疾病。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 400g
土豆 300g
油 适量
盐 适量
猪腿肉 适量
五香粉 适量
酱油 适量
姜 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    杏鲍菇切片焯水
  • 步骤 2/13
    猪腿肉切丝
  • 步骤 3/13
    土豆去皮
  • 步骤 4/13
    切片
  • 步骤 5/13
    葱姜切好
  • 步骤 6/13
    锅中放底油，放猪肉煸炒
  • 步骤 7/13
    猪肉变色后，加入土豆片
  • 步骤 8/13
    加适量五香粉
  • 步骤 9/13
    加入姜丝
  • 步骤 10/13
    加点酱油
  • 步骤 11/13
    倒入菇片
  • 步骤 12/13
    加适量盐
  • 步骤 13/13
    撒葱花出锅
小贴士

蘑菇类的本身有鲜味，不用加鸡精味素之类的。

发布于 2022-08-14
评论
相关菜谱