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香菇土豆片
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忧伤market

今天去超市转了转，正好赶上有活动就买了一些香菇回来，晚餐就做了这道香菇土豆片，味道咸香很好吃，也是道不错的下饭菜呐。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 100g
土豆 1个
香菇 100g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
酱油 适量
葱 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    香菇洗净对半撕开
  • 步骤 2/12
    土豆去皮洗净切片
  • 步骤 3/12
    猪肉切片，葱切末
  • 步骤 4/12
    热油锅放入肉片翻炒至变白
  • 步骤 5/12
    放入葱末炒香
  • 步骤 6/12
    放入土豆片翻炒
  • 步骤 7/12
    放入香菇翻炒
  • 步骤 8/12
    放入适量花椒粉炒匀
  • 步骤 9/12
    倒入适量酱油翻炒
  • 步骤 10/12
    倒入适量清水，盖盖煮一会
  • 步骤 11/12
    待土豆片熟后加适量盐炒匀
  • 步骤 12/12
    最后放入鸡精调味即可
小贴士

新鲜的香菇含水量大，加入少许清水煮就可以

发布于 2022-05-05
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