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杏鲍菇炒豆角
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successor坚强

这道菜因为是由杏鲍菇与豆角这两种富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质的营养丰富的食材搭配，使其具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 150g
豆角 150g
橄榄油 适量
盐 适量
味精 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材。
  • 步骤 2/8
    将杏鲍菇、豆角切丝。
  • 步骤 3/8
    杏鲍菇用热水焯。
  • 步骤 4/8
    炒锅放橄榄油加热，葱姜末入锅煸香，豆角入锅。
  • 步骤 5/8
    加酱油煸炒，加一点水。
  • 步骤 6/8
    杏鲍菇入锅，加盐、味精、鸡精煸炒。
  • 步骤 7/8
    煸炒均匀，收汤入味。
  • 步骤 8/8
    出锅装盘。
小贴士

豆角要炒的时间长些。

发布于 2023-01-18
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