杏鲍菇炒豆芽
1.4万 热度 107 收藏
钭震博筹

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

简单营养的快手家常菜,懒人必备哦!

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 200g
豆芽 100g
红萝卜 50g
适量
蚝油 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆芽洗净装盘待用。
  • 步骤 2/8
    杏鲍菇洗净撕开。
  • 步骤 3/8
    蒜切末,红萝卜切成丝。
  • 步骤 4/8
    锅内热油,爆香蒜。
  • 步骤 5/8
    下红萝卜翻炒片刻。
  • 步骤 6/8
    加入豆芽。
  • 步骤 7/8
    加入杏鲍菇翻炒。
  • 步骤 8/8
    加入适量盐和蚝油翻炒均匀即可。
小贴士

杏鲍菇手撕不仅能更入味, 而且营养不易流失。

发布于 2023-09-27
评论
相关菜谱