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杏鲍菇炒香芹
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寂然unlimited

大鱼大肉的吃腻了，就想吃点素菜。刚好家里有一个杏鲍菇和一小把芹菜，于是就有了这款混搭的美食——杏鲍菇炒香芹。哈哈，没想到味道还很不错哦。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 1个
芹菜 1把
油 适量
盐 适量
蚝油 1汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    杏鲍菇洗净切丝备用
  • 步骤 2/6
    芹菜摘去老叶，洗净切成和杏鲍菇相同长度的短备用。
  • 步骤 3/6
    锅中放油，下入杏鲍菇与芹菜煸炒。
  • 步骤 4/6
    煸炒到杏鲍菇变软后，调入少许盐，一汤匙耗油。
  • 步骤 5/6
    翻炒均匀后即可出锅。
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀后即可出锅。
小贴士

芹菜最好用香芹，香味浓郁。

发布于 2023-07-07
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