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菜梗杏鲍菇炒香肠
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雨·中雨·大雨就下个不停·没个停歇的时候·不想冒雨去买菜·只得从冰箱里找出根香肠·几个杏鲍菇·加入昨天剩下的菜梗·阳台上拨两根小蒜·炒了炒凑成一盆菜·对付一餐吧

时间:10-30分钟
食材
菜梗 70g
杏鲍菇 150g
香肠 1根
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材：菜梗削去外皮
  • 步骤 2/11
    菜梗冲冼净斜切片 杏鲍茹洗净斜切片 香肠斜切片 蒜洗净切段
  • 步骤 3/11
    锅热下油·锅热放蒜杆煸香
  • 步骤 4/11
    下香肠煸炒几下
  • 步骤 5/11
    加入杏鲍菇煸炒两分钟
  • 步骤 6/11
    加入菜梗片煸炒几下
  • 步骤 7/11
    加点清水
  • 步骤 8/11
    加点蚝油
  • 步骤 9/11
    加少许盐调味
  • 步骤 10/11
    加入蒜叶炒匀
  • 步骤 11/11
    盛出
小贴士

香肠己有咸味·盐要少放

发布于 2020-07-29
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