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菜花杏鲍菇炒火腿
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好侗簿毓瘸

上次杏鲍菇超市搞特价，老公一下买了一大兜，吃了好几天了，还好孩子爱吃杏鲍菇，要不然早就吵着吃烦了，杏鲍菇有菌中之皇的的美称，由此看见杏鲍菇营养很丰富呢。

时间:10分钟内
食材
菜花 150g
火腿 100g
杏鲍菇 200g
油 适量
盐 适量
糖 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    火腿洗净切片
  • 步骤 2/10
    杏鲍菇洗净切片
  • 步骤 3/10
    菜花掰成小块
  • 步骤 4/10
    放入淡盐水泡10分钟
  • 步骤 5/10
    锅中放水，放入菜花焯水
  • 步骤 6/10
    锅中放油，油热后放入杏鲍菇翻炒
  • 步骤 7/10
    杏鲍菇变软，放入焯好的菜花一起翻炒
  • 步骤 8/10
    放入适量盐，糖
  • 步骤 9/10
    翻炒大约3分钟，放入火腿翻炒
  • 步骤 10/10
    再翻炒1分钟放入适量的味精即可出锅
小贴士

根据菜成熟的先后顺序放入各种菜

发布于 2019-11-22
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