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芦笋杏鲍菇炒鸡腿肉
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醉酒夢紅顏通边
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时间:10分钟内
食材
鸡腿肉 150g
芦笋 250g
杏鲍菇 150g
胡萝卜 50g
青椒 50g
生姜 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    鸡腿肉切片，加料酒豆粉，些许盐腌一下
  • 步骤 3/6
    其余材料都切片，备用
  • 步骤 4/6
    把切好的杏鲍菇与芦笋放入沸水中焯1分钟以内，捞起。
  • 步骤 5/6
    锅内放油，油热后加生姜片炒香，下鸡肉片，鸡肉片变白后，下青椒与胡萝卜片一起炒
  • 步骤 6/6
    胡萝卜变软后，下焯好的杏鲍菇与芦笋，翻炒30秒，下盐，蚝油，翻炒均匀起锅。
发布于 2018-06-29
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