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韭菜芽杏鲍菇炒猪肚
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请你吃颗子弹哇

猪肚，作为猪内脏，有很多人喜欢，也有很多人排斥。尤其现在生活好了，人们越来越重视养生，胆固醇含量相对高的动物内脏，很多人更是避而远之。

时间:10-30分钟
食材
韭菜芽 90g
杏鲍菇 70g
猪肚 90g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料：韭菜芽（已清洗切成段）、杏鲍菇（已清洗）、熟猪肚。
  • 步骤 2/10
    将已清洗的杏鲍菇放在案板上切开，待用。
  • 步骤 3/10
    将熟猪肚放在案板上切开，待用。
  • 步骤 4/10
    烧锅倒油烧热，下入切好的杏鲍菇翻炒翻炒。
  • 步骤 5/10
    接着，合入切好的韭菜芽和熟猪肚翻炒翻炒至韭菜芽断生。
  • 步骤 6/10
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 7/10
    加适量的盐。
  • 步骤 8/10
    加适量的鸡精。
  • 步骤 9/10
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 10/10
    出锅，装盘。
小贴士

家常小炒，简单易做。

发布于 2025-02-23
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