杏鲍菇炒小白菜
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单身discourse

杏鲍菇炒小白菜是一道简单的家常菜,做法很简单,营养却根丰富。

杏鲍菇富含蛋白质,碳水化合物,维生素以及钙,镁,铜,锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌,降血脂,润肠胃以及美容等功效。

小白菜很普通,却不能小看它的营养价值,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 250g
小白菜 150g
适量
适量
鸡精 适量
白糖 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    杏鲍菇洗净,切滚刀块
  • 步骤 2/10
    小白菜洗净控水
  • 步骤 3/10
    沸水放入杏鲍菇焯水,出锅
  • 步骤 4/10
    锅内烧油,放入杏鲍菇翻炒几下
  • 步骤 5/10
    放入小白菜 炒匀
  • 步骤 6/10
    放白糖
  • 步骤 7/10
    放盐
  • 步骤 8/10
    放鸡精
  • 步骤 9/10
    放入小葱,炒匀即可
  • 步骤 10/10
    出锅,装盘
小贴士

杏鲍菇焯水时间不宜过长。

发布于 2023-05-07
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