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杏鲍菇炒小白菜
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periodical企鹅
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时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 2
小白菜 1小把
盐 适量
蚝油 1滴
花椒面 适量
葱蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    杏鲍菇洗好，切片
  • 步骤 2/6
    白菜洗净
  • 步骤 3/6
    切段待用，葱蒜切好
  • 步骤 4/6
    杏鲍菇下沸水焯3-5分钟，捞出挤干水分备用
  • 步骤 5/6
    锅内放油烧热，放入花椒面，葱蒜爆锅，下杏鲍菇翻炒，其实这是杏鲍菇焯完已经熟了，炒炒放入白菜，蚝油，白菜很容易熟。
  • 步骤 6/6
    然后放盐，翻炒几下出锅
小贴士

后放盐，否则白菜容易sha出水。

发布于 2018-07-21
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