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杏鲍菇炒小酥肉
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撒娇

最近很懒，好久没发菜谱了，这个春节过得，不但吃胖了，人也变懒了。最近几天一直吃素，面食也不敢多吃了，坚持了半个月了，腰围果然缩小了一点，深感慰藉啊！这段时间没少吃杏鲍菇，几乎天天吃，眼看着就要吃腻了。今天给它加点荤腥吧，过年炸的小酥肉，在冷冻室里好久没吃了。肥的还挺多的，我吃吃着挑着呀~~~

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 100g
番茄 1个
小酥肉 适量
葱 适量
姜 适量
植物油 适量
精盐 适量
十三香 适量
鸡精 适量
水淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料：小酥肉、番茄、杏鲍菇和葱姜，全部洗净。
  • 步骤 2/10
    番茄切块儿，葱姜切丝。
  • 步骤 3/10
    杏鲍菇切滚刀块儿。
  • 步骤 4/10
    起油锅，油热后炒香葱姜。
  • 步骤 5/10
    放入小酥肉翻炒几下。
  • 步骤 6/10
    放入番茄和杏鲍菇翻炒。
  • 步骤 7/10
    放入适量盐。
  • 步骤 8/10
    再放适量十三香翻炒。
  • 步骤 9/10
    加入适量的水，盖盖子焖煮一会儿，杏鲍菇变软后，淋入少许水淀粉勾芡。
  • 步骤 10/10
    放入鸡精，翻匀出锅。
小贴士

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发布于 2019-06-28
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