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杏鲍菇炒火腿肠
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blaze思如

昨天去超市买了点杏鲍菇，本来打算是炒猪肉的，可今天打开冰箱，只有火腿肠，就是它了。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 250g
火腿肠 4根
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
小红椒 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备两个杏鲍菇
  • 步骤 2/9
    4根火腿肠
  • 步骤 3/9
    杏鲍菇斜着切片
  • 步骤 4/9
    火腿肠也斜着切片
  • 步骤 5/9
    辣椒切碎
  • 步骤 6/9
    锅里的油烧到9成熟时倒入杏鲍菇
  • 步骤 7/9
    跟着放入盐、蚝油
  • 步骤 8/9
    再倒入火腿肠
  • 步骤 9/9
    最后放入辣椒起锅
小贴士

因为本身杏鲍菇的味就很鲜美了，所以我在起锅时连味精、鸡精都没放。

发布于 2023-03-01
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