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红焖牛尾
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冷冷banquet

最近家里装修，忙坏了，都没时间发菜谱，抽空赶紧发一个，营养好吃的红焖牛尾。

时间:30分钟-1小时
食材
牛尾 1根
土豆 2个
盐 适量
红烧汁 适量
葱 适量
姜 适量
八角 适量
冰糖 适量
胡萝卜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛尾洗净入锅焯水。
  • 步骤 2/9
    葱姜八角准备好。
  • 步骤 3/9
    将焯水后的牛尾洗净，放入电压力锅内胆，加入葱姜八角。
  • 步骤 4/9
    加入一勺红烧汁。
  • 步骤 5/9
    加入冰糖。
  • 步骤 6/9
    放入电压力锅选择焖炖煮熟排气。
  • 步骤 7/9
    土豆胡萝卜去皮洗净切成小块。
  • 步骤 8/9
    电压力锅排气后将煮好的牛尾连汤汁放入炒锅中，加入土豆胡萝卜炖煮。
  • 步骤 9/9
    煮至汤汁浓稠土豆熟透，加入盐调味即可。
小贴士

先用压力锅将牛尾焖熟，牛尾会很软烂好吃。

发布于 2020-08-13
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