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香菇焖排骨
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酷酷的披萨

排骨嫩滑搭配香菇的香，美味下饭。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 1根
香菇 4颗
花生油 适量
姜 适量
蒜头 适量
葱 适量
酱油 适量
料酒 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    排骨洗干净
  • 步骤 2/8
    加入适量的生粉，胡椒粉，酱油，盐搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    香菇泡开切片
  • 步骤 4/8
    把洗干净的葱切段，蒜头切碎，姜切丝
  • 步骤 5/8
    锅里加入适量的花生油，排骨先油炸
  • 步骤 6/8
    油炸好的排骨
  • 步骤 7/8
    姜丝，蒜头先下锅爆香，然后加入香菇，排骨，适量的料酒和清水焖煮
  • 步骤 8/8
    起锅前加入适量的盐和葱即可，美味的香菇焖排骨完成啦
小贴士

排骨油炸，可以增加嫩滑度

发布于 2020-03-10
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