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双疏糊塌子
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整洁undesirable
用土豆和胡萝卜煎糊塌子是我家早餐桌上长见的一道主食,孩子爱吃,又简单省事,而且营养美味。
时间:10分钟内
食材
胡萝卜
半个
土豆
半个
鸡蛋
2个
面粉
50g
盐
3g
胡椒粉
2g
葱
1段
食用油
3匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/12
食材:鸡蛋,面粉,胡萝卜,土豆,葱。
步骤 2/12
胡萝卜和土豆擦丝,葱切末。
步骤 3/12
蔬菜丝放入大碗中,打入鸡蛋。
步骤 4/12
放盐。
步骤 5/12
加入胡椒粉。
步骤 6/12
倒入半杯清水。
步骤 7/12
加入面粉。
步骤 8/12
烧热锅,倒入食用油。
步骤 9/12
倒入面糊。
步骤 10/12
盖上锅盖小火闷煎片刻。
步骤 11/12
煎至两面金黄色即可出锅。
步骤 12/12
出锅后切块食用。
小贴士
煎的时候用小火,盖上锅盖闷煎熟的快,而且不流失水分。
发布于 2020-02-12
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