鱼片豆汤
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撒娇

佳鑫小朋友喜欢吃鱼,我又最怕哪个鱼刺,所以看到商场有回鱼片卖就买了两片,回来给他做了这个豆汤,非常好吃呢,回鱼一点刺都没有,小朋友吃了好多,还放了一点他最喜欢吃的羊肚菌,非常美味呢,可惜照片照的太丑了。

时间:10分钟内
食材
回鱼 500g
耙豌豆 100g
羊肚菌 50g
味精 适量
适量
胡椒粉 适量
蛋清 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有材料
  • 步骤 2/8
    鱼切片备用
  • 步骤 3/8
    鱼片里加入盐,蛋清,胡椒粉
  • 步骤 4/8
    腌制好的鱼片
  • 步骤 5/8
    锅中烧水,水开后放入耙豌豆
  • 步骤 6/8
    接着放入泡发好的羊肚菌
  • 步骤 7/8
    等水再次沸腾就放入鱼片
  • 步骤 8/8
    鱼片煮好后放少许盐,味精调味即可
小贴士

鱼片不要切太薄了,我就是切太薄了,到最后基本都煮的没有了。

发布于 2020-02-12
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