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紫菜鱼片汤
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桔子flux

紫菜营养丰富，味道鲜味，配上鱼片煮汤，味道更鲜，虽然很简单，却是人人都喜欢的一道汤，重要的是制作也方便，价钱又大众化。

时间:10分钟内
食材
紫菜 5g
鱼脊肉 1条
油 适量
盐 适量
生抽 适量
生粉 适量
姜 少许
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鱼脊肉切片后加盐、生抽、生粉腌一腌
  • 步骤 2/8
    小葱洗净后切碎
  • 步骤 3/8
    紫菜撕小块洗净
  • 步骤 4/8
    将紫菜先煮汤
  • 步骤 5/8
    待汤滚开后，加少许油，将腌好的鱼片倒进去，需要加少许姜一同煮
  • 步骤 6/8
    待鱼片煮熟后，用筷子搅开，加少许盐调味，然后再试味，如不够味可以再加盐
  • 步骤 7/8
    最后再洒上少许葱花
  • 步骤 8/8
    大功告成
小贴士

很简单的一道汤，没什么技巧

发布于 2020-01-02
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