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酸菜鱼片汤
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生气
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时间:10-30分钟
食材
鱼片 100g
酸菜 200g
粉丝 50g
姜片 适量
蒜片 适量
泡红椒 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鱼片切好码味，加上盐，胡椒粉，香油，淀粉拌匀。粉丝泡软。其他作料备好。
  • 步骤 2/3
    锅内少许油，七成热后下姜片，蒜片爆香，再加入酸菜和泡红椒炒出香味加水盖盖煮至水沸。
  • 步骤 3/3
    水沸后放入鱼片及粉丝煮约10分钟，加入适量盐即可，出锅并撒上葱花。
小贴士

菜谱里料包不做牌子介绍，需了解可问我哦~

蔬菜可以按照个人喜好变更，如果有芋头和甜玉米更好！只要按照从难熟到易熟的顺序放就好。

发布于 2019-01-23
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