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有了它不用再吃饭了－－鱿鱼土豆汤
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褒花颜与夏

广东人离不开汤。生滚，老火，炖煮，，，海鲜是广东菜中赖以生存的原料，很多汤品也都是海鱿打底的。味道清淡中带着鲜美，喝了几口汤，吃几块土豆就不用再吃饭了。。。一举两得。

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼干 50g
土豆 300g
香菇 10g
盐 适量
生姜丝 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鱿鱼，香菇用清水浸泡3小时左右至软
  • 步骤 2/4
    土豆去皮洗净切厚1厘米的小块，鱿鱼去骨洗净切片
  • 步骤 3/4
    香菇洗净切成小块，待用
  • 步骤 4/4
    锅中放入适量清水，将准备好的材料一起放入，开大火煮开后再转小火慢煮15分钟再加入盐调味即可。
小贴士

鱿鱼干有点腥，浸泡时用点白醋用好些

发布于 2022-04-25
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