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牛大排炖萝卜
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悉哀伤的月季

牛大排炖萝卜营养又美味！家人对牛真的是情有独钟

时间:30分钟-1小时
食材
牛大排 1000g
萝卜 2根
香芹 适量
姜 适量
盐 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
开水 大量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材：牛大排、萝卜、姜
  • 步骤 2/11
    大排焯去血腥水
  • 步骤 3/11
    萝卜剥皮滚刀切好、姜切片
  • 步骤 4/11
    起锅热油，把大排和姜片一起下锅爆炒
  • 步骤 5/11
    加入少许盐继续翻炒
  • 步骤 6/11
    倒入酱油翻炒
  • 步骤 7/11
    加入大量开水煮沸，再把萝卜块加入
  • 步骤 8/11
    大火焖半小时
  • 步骤 9/11
    汤汁收剩下一半时
  • 步骤 10/11
    将其盛入砂锅炖1小时，最后加入香芹、撒点胡椒粉调味即可
  • 步骤 11/11
    酥香入味的牛大排、清甜爽口的萝卜和一口开胃的汤汁，绝了！
小贴士

好心情！

发布于 2019-10-29
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