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大虾炖萝卜
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娇嫩vital

萝卜和它一起炖,清淡营养,味道鲜美,比红焖大虾还好吃

时间:10-30分钟
食材
大虾 150g
白萝卜 250g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
白糖 适量
胡椒粉 适量
姜 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    白萝卜切成丝
  • 步骤 2/9
    白萝卜用水焯一下
  • 步骤 3/9
    锅里放葱，姜爆香
  • 步骤 4/9
    放入大虾
  • 步骤 5/9
    放入适量放入料酒
  • 步骤 6/9
    大虾红了之后放如白萝卜丝
  • 步骤 7/9
    加适量的水
  • 步骤 8/9
    放入适量的盐，鸡精，糖，胡椒粉调味
  • 步骤 9/9
    锅开后移入砂锅炖五分钟
小贴士

炒虾的时候多用铲子敲一敲虾头，使虾头里面的油出来，颜色好看

发布于 2019-11-08
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