这几只大海虾是前几天渔民打捞上来的摆在大街上卖的，我把它买回家冷冻起来了，今天把它从冰箱里拿出来做了一炒锅的萝卜丝炖虾，别提有多好吃了，美味可口，用烫拌米饭吃也是相当不错的。常吃萝卜有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。可除食积胀满、头痛、糖尿病等症。
萝卜不要炖的时间过长，炖烂糊就可以了，而且还能保住萝卜的营养。