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羊排炖萝卜
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天之天威夏

白萝卜虽然是平民食材，但营养价值很高，生食熟食均可，其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

时间:1-2小时
食材
羊排 800克
白萝卜 500克
姜 适量
盐 适量
桂皮 适量
八角 适量
香葱 适量
香叶 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    备羊排
  • 步骤 2/13
    用开水煮过去腥味
  • 步骤 3/13
    再用清水清洗，
  • 步骤 4/13
    电压锅里放清水，香叶，八角，桂皮，羊排
  • 步骤 5/13
    盖上盖子，调至排骨档高压
  • 步骤 6/13
    炖好的羊排
  • 步骤 7/13
    去骨
  • 步骤 8/13
    白萝卜
  • 步骤 9/13
    清洗切块
  • 步骤 10/13
    再次放切好的羊排肉，萝卜放进刚炖羊排的汤锅里
  • 步骤 11/13
    放盐
  • 步骤 12/13
    再煮10分钟，将萝卜煮熟
  • 步骤 13/13
    即可，
小贴士

喜欢吃香辣味的，放点辣椒粉或油辣酱。

发布于 2023-01-17
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