喜欢吃萝卜,尝试做过凉拌萝卜、清炒萝卜、泡菜萝卜、油炸萝卜、红烧萝卜,然最爱的还是红烧萝卜。选一种喜爱的食材,和白萝卜搭配,细火慢烹煲出精华,不仅营养健康,且清香水润。白萝卜具有坚强倔强的性格,不像土豆和芋头般软弱,没下锅之前坚硬完整,但只要多煮一会则散烂成泥。白萝卜即使多炖些时间,仍然保持相对完整,可谓柔中带刚。人生也一样,面临挫折困难要内心坚强,发扬白萝卜精神,坚持坚持再坚持,也许再坚持一下,就会看见彩虹。就像这道菜,起锅之前羊肉是生的,萝卜是硬的,不能吃不好看不好闻,经过几个小时的炖煮,就蜕变成可口的美味。没有历练的人生不完美,完美的人生要拼搏才会快乐。
萝卜可增强机体免疫力,具有降血脂、软化血管、稳定血压,化痰清热、解毒的作用。羊肉含有丰富的蛋白质和各种维生素,且脂肪含量少,具有祛寒暖身,益气补肾,开胃健力的功效.