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羊肉粉丝锅
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冷血哥雁雪

冬天，羊肉牛肉就吃的多了，晚上下班来上一锅热乎乎的羊肉锅，还是很舒服的

时间:10-30分钟
食材
羊肉 1000g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 1根
红薯粉丝 200g
干椒 适量
生姜 适量
大葱 适量
大蒜 适量
花椒 适量
香菜 适量
胡椒粉 适量
辣椒油 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    羊肉切块灼水后放入锅中加入水
  • 步骤 2/15
    然后放入干辣椒和生姜花椒和大葱
  • 步骤 3/15
    放入锅中炖
  • 步骤 4/15
    炖到筷子能插入
  • 步骤 5/15
    准备粉丝大蒜和香菜
  • 步骤 6/15
    材料切好
  • 步骤 7/15
    粉丝泡软
  • 步骤 8/15
    油锅加热爆炒胡萝卜片和蒜白
  • 步骤 9/15
    这个时候羊肉煮好了
  • 步骤 10/15
    然后䍃出要吃的羊肉分量放入胡萝卜蒜白中加入一碗开水
  • 步骤 11/15
    大火煮开
  • 步骤 12/15
    然后加入烫好的粉丝
  • 步骤 13/15
    再次煮开
  • 步骤 14/15
    加入蒜叶，生抽，加入胡椒粉，辣椒油和盐
  • 步骤 15/15
    放入锅中，最后撒上香菜即可
小贴士

喜欢吃辣的多放点干椒煮，或者放辣椒油

发布于 2019-10-29
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