搜索菜谱、食材
羊肉粉丝煲
8.3万 热度 715 收藏
intermediate迷茫

前一天蒸的羊肉今天拿出来做羊肉粉条了，外面饭店经常有这个煲，不过没用煲，直接用锅做的，应该差不多吧。不过味道真不错。

时间:10-30分钟
食材
粉丝 200g
青菜 100g
杏鲍菇 100g
羊肉 200g
西红柿 150g
油 适量
盐 适量
蒸鱼豉油 适量
大葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    青菜洗净
  • 步骤 2/9
    杏鲍菇、西红柿洗净切好
  • 步骤 3/9
    粉丝提前用凉水泡一下
  • 步骤 4/9
    油锅大葱爆香，放入杏鲍菇炒一下
  • 步骤 5/9
    然后西红柿一起炒
  • 步骤 6/9
    加入适量的开水，放入羊肉，盖上锅盖煮开
  • 步骤 7/9
    水开后放入粉丝煮两三分钟
  • 步骤 8/9
    放入青菜，葱花，煮一分钟就可以了
  • 步骤 9/9
    出锅了
小贴士

羊肉要煮透

发布于 2019-08-30
评论
相关菜谱