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羊肉粉丝煲
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不建议放太多香料，吃的是羊肉汤的原汁原味。

食材
羊肉汤 适量
粉丝 适量
娃娃菜 适量
香菜 适量
蒜苗 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    羊肉汤是之前炖好的。放入砂锅烧开。（简单叙述下煮羊肉汤：羊腿肉骨冷水下锅倒适量料酒大火煮出血沫捞出，冲洗干净。砂锅放适量水、葱、姜煮开，放羊腿煮至汤白肉烂即可。）
  • 步骤 2/7
    娃娃菜洗净切大块放入。
  • 步骤 3/7
    粉丝冲洗干净用热水泡软。
  • 步骤 4/7
    娃娃菜煮软放入粉丝。
  • 步骤 5/7
    香菜蒜苗切末。
  • 步骤 6/7
    粉丝煮至透明，放入香菜蒜末黑胡椒粉关火。
  • 步骤 7/7
    爱吃辣的可以加适量辣椒油。
发布于 2018-08-16
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